Calin

Calin verbringt einen großen Teil seines Lebens auf Reisen

Andere Stadt, anderes Hotel, anderer Backstage-Bereich. Man ist ständig unterwegs, muss dauernd etwas regeln und entscheidet fast jeden Tag aufs Neue, wo und was man isst. Anfangs ist es schön, jedes Mal etwas Neues zur Auswahl zu haben. Doch irgendwann kommt der Moment, in dem man nicht mehr suchen will. Man will einfach sein Ding. 

In den USA entdeckte Calin die unwiderstehliche Kombination aus saftigen Hendl-Strips, flüssigem Cheddar und Essiggurkerl in einem Weckerl. 

Ein Gericht, zu dem er gern zurückkehrte und das er auch auf seinen Reisen griffbereit haben wollte. Wenn Städte und Hotels ständig wechseln, tut es gut, wenigstens etwas zu haben, bei dem man genau weiß, worauf man sich freuen kann. 

Aus dieser Erinnerung ist in Zusammenarbeit mit Bageterie Boulevard sein Baguette entstanden. Seine eigene Version eines Gerichts, das er wirklich liebt und das er selbst nach dem Konzert bestellen, ins Auto mitnehmen oder sich unterwegs gönnen würde.