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Chef Menu Provence

Chef Menu Provence

Erwachen Sie in der duftenden Provence – mit dem neuesten Chef Menu. Probieren Sie gleich zwei Premium-Baguettes mit dem Besten, was diese Region zu bieten hat.

Jean-Charles Berger

Jean-Charles Berger

Jean-Charles Berger

Jean-Charles Berges ist gebürtiger Pariser. Paris war ihm aber nicht groß genug, und so reiste er durch ganz Frankreich und kochte überall im Land.

Keine Sorge, zu Jean-Charles ist es nicht weit: Gemeinsam mit seiner Frau Petra führt er im Prager Stadtteil Dejvice das beliebte Restaurant Bistro à Table!, das sich – wie könnte es anders sein – auf klassische französische Küche spezialisiert hat.

Ich verwende gern die klassischen Aromen und Düfte der Provence wie Rosmarin, Thymian, Lavendel und vieles mehr.

Chef Menu Provence

Hendl mit Tapenade

Hendl mit Tapenade

Hendl mit Kräutern der Provence, Tapenade aus schwarzen Oliven und Lavendel, Cantal-Käse, geröstete rote Paprika, Dressing und Mesclun-Salatmischung.

Bisherige Chef Menus

Schweizer Chef Menu Chef Menu vom Bauernhof Trentino Chef Menu Dänisches Chef Menu Chef Menu aus den Pyrenäen Slowakisches Chef Menu von Marcel Ihnačák Portugiesisches Chef Menu Italienisches Chef Menu aus den Weingärten des Piemont Tiroler Chef Menu Britisches Chef Menu Saint-Tropez Chef Menu Chef Menu aus Apulien Winterliches Chef Menu vom Meister der böhmischen Küche Skandinavisches Chef Menu Toskanisches Chef Menu Frühling in den Marken Alpines Chef Menu von Martin Kortus Chef Menu von Miroslav Kalina Greek Style Asiatisches Chef Menu Winterliches k. u. k. Chef Menu Winterliche Sterneküche

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