Frank Haughton

Frank wurde im County Wicklow im Osten Irlands geboren und absolvierte das Rockwell College im Süden des Landes.

1993 eröffnete er in Prag einen Irish Pub, in dem er als Erster in Mitteleuropa Guinness vom Fass ausschenkte. Mit Erfolg eröffnete er auch mehrere weitere Lokale, die bis heute bestehen. Sein Markenzeichen als Unternehmer ist die Zusammenarbeit zwischen der tschechischen und der irischen Community, die er mit zahlreichen Kulturveranstaltungen fördert.

Frank lässt sich gern von den Ideen tschechischer Gastronomen und Küchenchefs überraschen und inspirieren und findet, dass das Restaurantangebot in Prag genauso hochwertig ist wie in anderen Metropolen der Welt. Die Zusammenarbeit mit Bageterie Boulevard hat er in vollen Zügen genossen – vor allem aber freut es ihn, dass wir gemeinsam saftige Aromen und neue Kombinationen zu unseren Gästen bringen, die sie wirklich genießen werden.

Probieren Sie unsere neuen irischen Spezialitäten am besten selbst!